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Volksbadstr.15, 02727 Ebersbach-Neugersdorf +49 3586 7073456 reservierung@pavillon-neugersdorf.de

RESTAURANT PAVILLON NEUGERSDORF

    Speisekarte

    Für den kleinen Hunger

    Kürbiscremesuppe vom Hokkaidokürbis, verfeinert mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen an Baguette 

       6,90 €

    Waldpilzcremesuppe von frischen Waldpilzen an Baguette    

    7,30 €

    Kleiner Salatteller von saisonalem Salat, mit Haus-Dressing und gerösteten Kernen

    7,20 €

    Bruschetta 3 Scheiben Baguette mit frischem Bruschetta (auch als große Portion erhältlich)

    7,50 €


    Hauptspeisen 

    Großer Salatteller von saisonalem Salat, mit Haus-Dressing, gerösteten Kernen

    10,50€

    zum Salat:

     

    Gegrillte Hähnchenstreifen

    6,80€ 

    Gegrillter Lachs

    7,90€ 

    Streifen vom gegrillten Rumpsteak

    10,50€ 

    Hausgemachte Käsespätzle an Salat der Saison

    11,90 €

    Hausgemachte Sülze mit deftigen Bratkartoffeln und Remoulade an Salat der Saison

    14,80 €

    Hähnchenbrust gratiniert mit Kräuter-Parmesan-Kruste Bandnudeln und Weißweinsauce

    17,50 €

    Rinderzunge mit sautiertem Wurzelgemüse, Petersilienkartoffeln, überzogen mit feiner Nussbutter

    17,90 €

    Ochsenbäckchen geschmort an Wurzelgemüse und Kartoffelpüree

    18,90 €

    Rinder-Roulade nach Art des Hauses, an Rotkohl und Stupperle

    19,50 €

    Wiener Schnitzel, Schnitzel von der Kalbsoberschale,mit knuspriger Panade gebacken in Butterschmalz,mit Pommes Frites und Salat der Saison 

    21,50 €

    Argentinisches Rumpsteak ca. 250g Rohgewicht, mit hausgemachter Kräuterbutter, herzhaften Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck an Salat der Saison 

    29,90 €


    Fischgerichte

    Lachs, auf der Hautseite gebratener Lachs auf Weißwein-Rahm-Bandnudeln und Ofen-Tomate

    17,90 €

    Zander in Haselnusskruste, auf Kartoffel-Kürbispüree Feldsalat und Ofen-Tomate

    18,20 €


    Kinderkarte

    Pommes frites mit Ketchup 

    4,80 €

    Bandnudeln mit Tomatensauce und geriebenem Käse

    6,90 €

    Stupperle mit Semmelbutter

    6,50 €

    Käsespätzle

    6,50 €


    Beilagen

    Eine Portion Pommes Frites 

    4,00 €

    Eine Portion Kartoffel-Kürbispüree

    4,00 €

    Eine Portion Petersilienkartoffeln 

    3,50 €

    Eine Portion Bratkartoffeln

    4,50 €

    Eine Portion Bandnudeln

    3,50 €

    Eine Portion Stupperle

    5,00 €

    Bei einer Beilagenänderung wird eine Änderungspauschale von 1,00€ berechnet. Für Seniorenportionen berechenen wir 1,00€ weniger.


    Dessert

    Crème Brûlée mit frischem Obst

    6,90 €

    Schokoladen-Brownie mit Vanilleeis und frischem Obst

    7,90 €

    Affogato al Caffè  Vanilleeis in Espresso 

    6,90 €

    CREDO

    WIR PRAKTIZIEREN MIT VIEL LIEBE EINEN CROSSOVER AUS TRADITIONELLER, MODERNER UND TEILWEISE EXPERIMENTELLER KÜCHE. UNSER CREDO:

    VIELES IST MÖGLICH, ABER SCHMECKEN MUSS ES!

    WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH

    Adresse

     Pavillon an der Spreequelle
    Volksbadstr. 15

    02727 NEUGERSDORF

    03586/7073456
    reservierung@pavillon-neugersdorf.de